Amigo Safety

En la industria alimenticia, la protección y el manejo adecuado de los productos son elementos esenciales para garantizar su calidad, frescura e inocuidad. Existe un proceso fundamental para alcanzar estos objetivos que es el emplaye del producto con una película plástica, que optimiza el transporte, almacenamiento y preservación de los alimentos. Hoy analizaremos cómo esta herramienta contribuye al éxito de las operaciones en este sector tan exigente. ¿Qué es el emplaye? El emplaye es el proceso de envolver productos, ya sea individualmente o en conjunto, utilizando una película plástica (film). Este procedimiento asegura que los alimentos estén protegidos contra contaminantes externos, a la vez que proporciona estabilidad a las cargas durante su transporte y almacenamiento. Por su parte, la película plástica es un material elaborado principalmente con PVC flexible, que se caracteriza por su elasticidad, resistencia y capacidad de adherencia. Estas propiedades hacen que sea idea